Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψήνω το στήθος κοτόπουλου που το κόβω σε μικρά κομμάτια σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να βγάλει το νερό του και μετά ρίχνω λίγο λάδι αφού εξατμιστεί το νερό.
- Έπειτα ρίχνω στο τηγάνι το κρεμμύδι και την πιπεριά που τα έκοψα σε μικρά κομμάτια, αφού τα ψήσω λίγο, τρίβω τις ντομάτες και τις προσθέτω μέσα, προσθέτω τα μυρωδικά και το δυόσμο, ρίχνω ένα ποτήρι νερό και κλείνω το καπάκι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση
- Όσο ψήνονται, πλένω τις μελιτζάνες μου και τις τηγανίζω σε καυτό λάδι κάνοντας μερικές τρύπες με ένα μαχαίρι. Αφού τηγανιστούν οι μελιτζάνες μου τις τοποθετώ στο ταψί.
- Αφού κρυώσει λίγο, ανοίγω τη μέση με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και πιρούνι, μετά τοποθετώ το εσωτερικό του καθενός με τη γέμιση που ετοιμάσαμε, ανακατεύω λίγο πελτέ ντομάτας και νερό και το περιχύνω παντού. δίσκος – σχάρα.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πιει το νερό του.
Είναι νόστιμο, απολαύστε το σε όσους το δοκίμασαν ????
Συνταγή Karniyarik κοτόπουλου με φωτογραφία
